Farm4trade è una PMI innovativa che sta ridisegnando i confini della zootecnia attraverso tecnologie avanzate, promuovendo un futuro più sostenibile ed etico per l’intero settore. Attraverso l’impiego di Intelligenza Artificiale e Computer Vision, l’azienda punta a migliorare la tracciabilità e la produttività nella filiera zootecnica, rispondendo così alle sfide globali legate alla sicurezza alimentare, al benessere animale e alla sostenibilità ambientale.
Dal 2016, l’azienda ha sviluppato strumenti innovativi per la gestione dei dati animali, facilitando il monitoraggio delle condizioni sanitarie e la tracciabilità lungo l’intera filiera. Le soluzioni proposte mirano a ottimizzare la produzione, ridurre gli sprechi e migliorare la qualità alimentare attraverso un uso più responsabile delle risorse e il miglioramento complessivo dei processi produttivi.
Soluzioni per il bestiame
Farm4trade Suite è una piattaforma completa per la gestione della filiera zootecnica che consente:
● Maggiore tracciabilità: raccolta e analisi di dati genetici, alimentari e sanitari degli animali per garantire trasparenza.
● Ottimizzazione delle risorse: riduzione degli sprechi di acqua e mangimi grazie alla gestione in tempo reale.
● Decisioni basate sui dati: miglioramento delle pratiche di allevamento per aumentare produttività e ridurre l’impatto ambientale.
Soluzioni per aziende di macellazione
I mattatoi svolgono un ruolo cruciale nella sicurezza alimentare e nel controllo sanitario degli animali. Farm4trade ha sviluppato per loro due soluzioni innovative:
● ADAL (Automatic Detection of Abattoir Lesions): un sistema basato su Intelligenza Artificiale che identifica e classifica in tempo reale le lesioni patologiche negli organi degli animali macellati, migliorando il benessere animale, la sicurezza alimentare e riducendo l’uso di antibiotici.
● ReaDOP (Reader of Denominazione di Origine Protetta): sistema automatizzato per la verifica dell’origine degli animali, al fine di migliorare la trasparenza e la tracciabilità della filiera.
Attualmente l’azienda è impegnata in due rivoluzionari progetti di ricerca e sviluppo, cofinanziati rispettivamente dall’Unione Europea e dalla Regione Abruzzo.
Il progetto TAILSCAN, realizzato in collaborazione con prestigiosi partner industriali e accademici europei, si pone l’obiettivo ambizioso di rispondere al problema endemico del taglio delle code dei suini, che nasce a sua volta come misura preventiva alla comparsa di lesioni da morsicatura, causate principalmente da fattori ambientali in allevamento. TAILSCAN, attraverso un sistema di telecamere e un software di IA, è in grado di determinare la lunghezza delle code, rilevare la presenza di lesioni e classificarne la gravità. L’obiettivo del progetto è garantire la trasparenza rispetto agli standard europei di
benessere animale e permettere agli allevatori di agire tempestivamente, abbandonando definitivamente la pratica invasiva del taglio delle code.
TRACEPORK, è un progetto che sposta il focus su un altro aspetto fondamentale nel mondo della filiera animale: la tracciabilità. Attualmente, la raccolta dei dati lungo tutta la filiera è estremamente frammentata a causa della mancanza di strumenti che garantiscano il tracciamento sistematico dei dati e lo scambio automatico e continuo delle informazioni. Farm4trade, in collaborazione con l’Università di Teramo, punta a mettere a sistema tutte le tecnologie sviluppate integrando IA e blockchain, al fine di rendere la filiera trasparente, sicura e iperconnessa, dall’allevatore al consumatore finale.
Un approccio concreto alla sostenibilità
Attraverso il suo impegno, Farm4trade sta aiutando gli attori della filiera a ridurre l’impatto ambientale, migliorare la qualità dei prodotti e garantire condizioni di vita migliori per gli animali, tracciando la strada per un futuro della zootecnia più etico, responsabile e sostenibile.